パン屋さんのほのぼの日記
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本日ご紹介させていただくのは、チョコ＆クリームです。ソフトな菓子パンに自家製のバタークリームをサンドして、チョコレートでコーティングしました。甘党の方には特におすすめの逸品です。
精良軒（http://www.seiryo-ken.jp/ ）
〒４００－０５０１
山梨県南巨摩郡富士川町青柳町８１
営業時間 ８：００～１９：００
定休日 日曜日・祝日
ご注文・お問い合わせ
８：００～１９：００（月）～（土）
📞０５５６－２２－０３３３
📠０５５６－２２－１２６９
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精良軒のマスコットです。暑い日も寒い日も、雨の日も風の日もいつも笑顔で皆様のお越しをお待ちしております。記念撮影をされていくお客様もいらっしゃる隠れた人気者です。ぜひ会いに来てください！
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自家製のロールカステラにジャムをトッピングして、菓子パンの生地でサンドして焼き上げました。やわらかいパン生地の食感とくちどけのいいロールカステラの組み合わせがおいしい逸品です。おやつの時間にぜひお召し上がりください！
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本日も定番商品の紹介です。自家製のこし餡を包んだあんパンを揚げてグラニュー糖をまぶしました。表面のカリッとした食感とくちどけがよく、甘さ控えめなこし餡との組み合わせがおいしい逸品です。ぜひご賞味ください。
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今日も精良軒の伝統の味です。青柳最中は今ではもう製造していませんが、和菓子専門店だったころからの名物です。写真はその当時使用されていたポップです。文字や電話番号の表記に歴史を感じます。お店ではこのポップや、当時使用していた木型なども展示しております。興味のある方はぜひお越しください。
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精良軒伝統の味、フランスパンの紹介です。戦後にパンの製造を始めたころは、実物のパンを見る機会もなく本で勉強したそうです。味や食感は文章でしかわからないのですべてイメージだったそうです。そんな中で作られたフランスパン。いわゆるバゲットやバタールといったものとは別物です。フランスには固い食事用のパンがあるという知識だけで開発されたので、そんなに固くはなく、ほのかに甘いフランスパンが出来上がりました。６０年くらい前から製造している、精良軒伝統の味ですので、ぜひお試しください！！
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今日は新製品の紹介です。 パッションフルーツのフルーティーな香りと酸味に、オレンジの爽やかさを感じる逸品です。
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定番商品のカレーパンです。ビーフカレーをパン生地で包んで、自家製パン粉をつけて揚げました。辛さは控えめですが風味豊かな逸品です。
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今日も和菓子の紹介です。自家製の粒あんをサンドしたどら焼きです。干支の焼き印が押してあります。食べやすいサイズでおすすめです！
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ゴールデンウィーク期間ですが、下記の通り営業させていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。営業日の確認や商品のお取り置き等ございましたら、お問い合わせください。
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